神木县老人自创月饼保存法介绍

人气 2177   2012-10-14 19:15

每到中秋节,晚辈都会向长辈送礼,这样一些市民家里就会有许多吃不完的月饼,但是又不想浪费这些月饼,不过,面对这苦恼的问题,神木县的张大爷就自创了一种保存月饼的方法。

张大爷每年中秋都会收到晚辈们送的一些月饼,张大爷和老伴为了不浪费这些月饼,就想出了一种保存月饼的方法。张大爷根据制造酒枣的原理,他将月饼一层层的铺在一个瓷质坛子里,然后在每一层月饼上洒一些白酒,最后把坛子密封好,并将之放在通风处。张大爷表示,用这个方法保存月饼,到第二年中秋节还可以食用,他去年就用这个方法保存过月饼,尝一尝发现,虽然味道没有新鲜月饼好,但是也没有什么异味。

虽然不知道张大爷的方法可不可行,不过月饼在生产过程中含有多种添加剂,出于自身健康的考虑,最好应该在保质期之类吃完。另外现在的月饼都是现代工艺制作,防腐剂是必不可少的,一些商家会将防腐剂多添加一些,所以有些月饼就算过了几年也不会变质,与洒白酒、密封没有什么关系,同时,月饼里的食品添加剂遇到白酒会不会有化学反应,甚至产生毒素,这些都不得而知。月饼最好还是尽快吃完为好。

  关注度: 2177   Baidu: 0   360: 0   Google: 0   其他: 0

推荐您可能感兴趣:

返回顶部
稻香村 | 添加收藏 联系方式见首页
本站绝大部分内容是编辑编撰的原创性文章,有少量转载,如有涉及到虚假、侵权、违法等信息,请联系我们。
版权保护:本站原创内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)的版权均属本站所有。© Inc. All Rights Reserved.
ffbccfc27176633894cd48ff695d5da1