神般的“糕点泰斗”稻香村月饼的来历

人气 3921   2012-7-26 11:10

被誉为糕点界泰斗的稻香村月饼来源于清光绪年间,是当时北京城第一个生产且经营出售南味食品的第一家店。一百一十多年前发展至今已经有二十多家店和二十多家加盟店,其加工基地有四万多平方米。从古时候只生产南货的小店到现在生产的各种月饼类糕点和熟食制品等十二个系列多达400多个品种

如神一般的家业背景制作出来的稻香村月饼又怎么会是一般的产品呢?在一个以发展传统的民族食品为重任的企业所生产的稻香村月饼更是具有妙不可言的味道。

为什么稻香村会叫稻香村这么一个名字呢?据说是来源于红楼梦中的大观园里面有稻香村这些匾额。而还有文人雅士认识稻香村这个店名是源于各种描写稻的诗词,而将稻香二字作于一个食品糕点铺不得不说是一个非常恰到的用法。

而就算是稻香村月饼有如此宏厚的背景它也没有仗着自己的名声做偷工减料的事情,而是更加用心用力的做好每一个月饼为广大消费者的味蕾服务着。

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